A minha mãe cozinha bem. Faz de tudo. Coisas simples e práticas do dia-a-dia e pratos mais pomposos de vez em quando.
Eu, na minha modesta opinião, não cozinho mal. Adoro cozinhar. Adoro descobrir uma nova receita e experimentar.
Uma das coisas que me dá mais prazer fazer são salgadinhos, aperitivos e pão. A minha avó tem um forno a lenha que no Inverno está sempre acesso, e em criança ajudava-a sempre a fazer pão.
E assim nasceu o meu fascínio por ter uma máquina do pão. No Natal passado ofereceram-me uma. O que dizer... Já foi para a garantia 2 vezes e tem sido o meu maior desgosto porque deve ter algum problema na resistência que o pão não coze.
Então, frustrada, fui a casa da minha avó, acendi o forno a lenha e pus-me a fazer pão. Amassar o pão, pô-lo a levedar, sentir o cheirinho do pão no forno e provar a côdea tostadinha..hmmm...Foram sensações que nunca senti com a minha máquina do pão.
E voilá, a minha focaccia :)
Eu também gostava tanto de ter uma máquina do pão!! Era isso e uma iogurteira... talvez no próximo Natal... já não falta tudo :)
ResponderEliminarBeijinhos!
Eu tive um grande azar com a máquina do pão :(
ResponderEliminarAndo mesmo triste porque esta já é a terceira máquina que troco na loja e provavelmente essa série de máquinas tem um defeito. As duas primeiras vezes o pão saiu mesmo impecável, depois disso não coze :S deve ser algum problema na resistência, não sei, e não me resolvem o problema :(
Vou tentar trocar por outra marca :)
Faz isso :) Mesmo que pagues mais um bocadinho, a maior parte do dinheiro já está :) E acho que deve compensar. Só o cheirinho a pão acabado de fazer... Hummm :)
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